|
Re: Утка тушеная
Костя,
еще как вариант это промариновать мясо...
добавить кислоту, например лимон или еще
что-нибуть подобное, в идеале положить на ночь в вакуумный контейнер...
очень жесткий кусок мяса после ночи в такой хреновине становится вполне съедобным...
__________________
,,Алексей,,
 
|